Простые, вкусные и оригинальные блюда из яиц на любой случай.. 1.) Шотландские яйца в фалафеле Нужно (3 порции): Для фалафеля: зеленый лук 200 г нута (он же турецкий горох или бараний горох) 1 столовая ложка кориандра 1 столовая ложка 1 яичный желток 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 1/2 чайной ложки тмина 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки разрыхлителя 20 г муки 20 г панировочных сухарей Также: 3 яйца мука масло для фритюра 2.) Хрустящие яйца с начинкой Нужно (6 порций): 4 яйца 2 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка кетчупа 1 столовая ложка горчицы соль и перец 50 г муки 100 г панировочных сухарей масло для фритюра 3.) Яичница в перце Нужно : 1 сладкий перец 1 столовая ложка сливочного масла 1 средний помидор 2 яйца соль и перец свежий укроп 4.) Жареный картофель с яйцом Нужно: 5 картофелин среднего размера растительное масло соль и перец 100 г бекона 1 луковица 1 зубчик чеснока 3 яйца 1 помидор 50 г зеленого лука 5.)