23 дек 2018
Сочная УТКА Запечённая в Духовке ❆Секреты Мягкой и Сочной Утки Duck in the oven with apples
8:32
7 КОММЕНТАРИЕВ
🐞🐞 🐞
Хочуууу
Лилия Ильинична
Вкусно
Svetlana Mishon
Умничка девочка! Редко советы женщин-поваров немногословны и по деловому,всегда длинные вступления и отклонения,косноязычны . У девочки умные ,ловкие руки-это тоже редкость .Спасибо! Попробую сделать-с уткой у меня не получалось,теперь знаю свои ошибки.
Ольга Сныченкова
и волосина на доске
Любовь Устенко
Умница
Светлана Чумакова(Матюлько)
Девочки хочу поделиться своим многолетним опытом,ибо живу в поселке и всегда держала уток....может кому пригодится утку замачиваю на ночь в уксусной воде,вода проверяю на вкус должна быть кислой,но не ядовито-кислой,потом натираю приправами.и обязательно чтобы натертая постояла часа 2(чтобы пропиталась,иначе будет соленой только шкурка)...запекала на гулянку двумя способами.гости больше всего заценили ту что замачивалась...поверьте уксус не чувствуется а дает такую сочность что мясо во рту тает!да и кстати с таким вариантом утки вы никогда не пролетите,зажариваете до хорошей зажаристости и поверьте никогда не будет казуса,как ела у знакомой,сухой и сыроватой утки,с гусем на новый год делаю тоже что и с уткой)
Зина Карагачан
Молодцы